- Praktyczne zastosowanie "Baker's Percentage" – ułatwia precyzyjne dostosowywanie przepisów do indywidualnych potrzeb piekarza
- Elastyczność w procesie pieczenia – umożliwia swobodne skalowanie przepisów oraz eksperymentowanie z różnymi rodzajami mąki
- Dogłębne omówienie etapów pieczenia – przedstawia kluczowe kroki od przygotowania zakwasu po formowanie i wypiek chleba
- Bogactwo przepisów i studiów przypadku – inspiruje do praktycznego wykorzystania wiedzy w codziennym pieczeniu chleba
- Kompleksowa tematyka kulinarna – skupia się na sztuce pieczenia chleba na zakwasie, od podstaw po zaawansowane techniki
- Wytrzymała twarda oprawa – sprzyja długotrwałemu użytkowaniu i zachowaniu estetyki książki przez lata
- Obszerny format 20.5 x 26 cm – oferuje komfortową przestrzeń do czytania i przeglądania ilustracji na 224 stronach
Książka kucharska The Baker's Percentage, Mara Ripani SSB1081
179,99 zł
Kolor: różowy
ONE
DARMOWA DOSTAWA od 280 zł
Dostawa nawet w 24hZWROTY I REKLAMACJE
Zwrot do 30 dniKsiążka kulinarna Mara Ripani The Baker's Percentage – rewolucja w pieczeniu chleba na zakwasie
Książka "The Baker's Percentage" autorstwa Mary Ripani to kompleksowy przewodnik po świecie pieczenia chleba na zakwasie, który wprowadza w tajniki procentu piekarza, umożliwiając precyzyjne dostosowywanie przepisów i procesów. Ta publikacja pozwala na eksperymentowanie z różnymi rodzajami mąki oraz elastyczne zarządzanie czasem fermentacji. Pozycja dedykowana zarówno początkującym, jak i doświadczonym piekarzom, poszukującym większej swobody i kontroli nad wypiekami.
Czym wyróżnia się książka "The Baker's Percentage" – klucz do mistrzostwa w pieczeniu chleba na zakwasie?
Cechy produktu
- Ilość stron
- 224
- Język wydania
- angielski
- Okładka
- twarda
- Rok publikacji
- 2026
- Tematyka
- kulinaria
- Autor
- Mara Ripani
Dane produktu
- Kod producenta
- SSB1081
- Kolor producenta
- Pink
- Kolor
- różowy
- Marka
- Inne
- ID Produktu
- 99KK-ABUZZ7_30X
Materiał
Cały produkt:
100% Papier
Wymiary
Wymiary:
20.5 x 26 cm
książka A Week Abroad Marseille, English
129,99 zł
Fotoksiążka Crazy About Rolex, Michael Köckritz
499,99 zł
Książka kucharska Japan Easy Kitchen, Tim Anderson
159,99 zł
Książka Berlin - New Mags City Guide
119,99 zł
Książka kucharska Sang, Kenny Son
189,99 zł
Assouline
Książka Ibiza Bohemia, English
459,99 zł
Assouline
Książka Kiss the Past Hello, English
369,99 zł
Assouline
Maximalism by Sig Bergamin
459,99 zł
Assouline
Książka Veuve Clicquot by Sixtine Dubly, English
459,99 zł
ERG Media
Książka fotograficzna Artifacts
1049,90 zł
Assouline
Książka Mother and Child by Claiborne Swanson Frank, English
459,99 zł
Assouline
Książka Saudi Arabia: Red Sea, the Saudi Coast by Christopher Smit, English
449,99 zł
home & lifestyle książka Yoga for Stiff Birds by Marion Deuchars, English
69,99 zł
home & lifestyle książka fotograficzna The Pocket Hermes, English
49,99 zł
home & lifestyle książka VOGUE - The Editors Eye, English
319,99 zł
Assouline
Książka Color Photography, English
639,99 zł
Assouline
Palm Springs, Sheila Hamilton
439,99 zł
Assouline
Książka Art Deco Style by Jared Goss, Enhlish
459,99 zł
Assouline
Książka fotograficzna Undisputed Usyk vs. Fury | Legend, Cal Fussman
899,99 zł
Assouline
Książka fotograficzna African Adventures: The Greatest Safari on Earth
549,99 zł
Assouline
Książka Morocco: Kingdom of Golf (Classic), John Steinbreder
549,99 zł
Książka I Don't Think About Being Great, Robert Rauschenberg
259,99 zł
-10% z kodem: BTS*
Assouline
Książka Lisboa Luz by Carlos Souza and Charlene Shorto, English
459,99 zł
Assouline
Książka Laperouse: A Parisian Icon Since 1766, Frédéric Beigbeder
549,99 zł
extra -5% z kodem: BTS*
książka Nike by Sam Grawe, English
Cena aktualna:
344,99 zł
Cena regularna: 419,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 364,99 zł
Assouline
Książka Dior by Marc Bohan, Jerome Hanover, Laziz Hamani
859,99 zł
Assouline
Cairo Eternal, Mai Eldib
459,99 zł
home & lifestyle książka 150 Golf Courses by Stefanie Waldek, English
159,99 zł
Książka Surf Shacks Vol. 3, Matt Titone
289,99 zł
Assouline
Książka Hamptons Private by Dan Rattiner, English
439,99 zł
Książka Berlin - New Mags City Guide
119,99 zł
Fotoksiążka Crazy About Rolex, Michael Köckritz
499,99 zł
Książka kucharska Japan Easy Kitchen, Tim Anderson
159,99 zł
książka A Week Abroad Marseille, English
129,99 zł
Książka kucharska Sang, Kenny Son
189,99 zł
Książka kucharska Matcha - A Cookbook, Hamlyn
79,99 zł
-10% z kodem: BTS*
home & lifestyle książka fotograficzna Type 7 Guide to Paris, English
399,99 zł
home & lifestyle książka New York In Fashion, English
279,99 zł
extra -5% z kodem: BTS*
książka Nike by Sam Grawe, English
Cena aktualna:
344,99 zł
Cena regularna: 419,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 364,99 zł
home & lifestyle książka fotograficzna The Pocket Hermes, English
49,99 zł
home & lifestyle książka fotograficzna Eyes Only - Classic Cars, English
549,99 zł
home & lifestyle książka fotograficzna Courtyard Homes by Joann Plockova, English
269,99 zł
home & lifestyle książka VOGUE - The Editors Eye, English
319,99 zł
Książka kucharska More Than Sweet, Marie Frank
179,99 zł
home & lifestyle książka Yoga for Stiff Birds by Marion Deuchars, English
69,99 zł
Książka Dress Up Taylor, Julia Murray
109,99 zł
home & lifestyle książka Oyster Perpetual Submariner by Foulkes Nicholas, English
529,99 zł
extra -5% z kodem: BTS*
Książka Louis Vuitton Tambour, Fabienne Reybaud, English
Cena aktualna:
469,99 zł
Cena regularna: 639,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 499,99 zł
album Insta Grammar Graphic by Irene Schampaert
89,99 zł
Książka kucharska Chocolate Baking, Edd Kimber
179,99 zł
Książka London - New Mags City Guide
119,99 zł
home & lifestyle książka kucharska One Pot by Amandine Bernardi, English
209,99 zł
książka A Week Abroad Sicilia, English
129,99 zł
extra -5% z kodem: BTS*
home & lifestyle książka Italy: In the Footsteps of the Great Artists, English
Cena aktualna:
274,99 zł
Cena regularna: 329,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 289,99 zł
home & lifestyle książka KAWS + Warhol, English
299,99 zł
home & lifestyle książka Cereal City Guide: Copenhagen by Rosa Park, English
119,99 zł
extra -5% z kodem: BTS*
home & lifestyle książka Living in a Dream by Gestalten, English
Cena aktualna:
229,99 zł
Cena regularna: 289,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 234,99 zł
Książka kucharska God is a Pickle, Šárka Otevřel Camrdová
239,99 zł
Książka fotograficzna Il Dolce Far Niente - The Italian Way of Summer, Lucy Laucht
239,99 zł
home & lifestyle książka kucharska Mokonuts - Moko Hirayama, Omar Koreitem, English
229,99 zł
